Ингредиенты: - Кабачки - 1 шт. - Яйцо куриное - 1 шт. - Сыр - 50 г - Чеснок - 1 зубчик - Мука пшеничная - 1 столовая ложка - Соль - по вкусу - Перец черный молотый - по вкусу
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
- Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
- Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
- Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.