Масло - 400 гр Сахар - 400 гр Яйца - 8 шт Мука - 400 гр Разрыхлитель теста - 4 ч.л.
Бисквитное тесто
- Взбить размягченное масло с сахаром.
- Добавить взбитые яйца. Взбить.
- Добавить муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать (но не взбивать - иначе тесто получится жестким, а не воздушным)
- Выложить в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекать от 15 до 30 минут ( в зависимомти от формы)